Sowohl für den professionellen Barista als auch für den Heimanwender von Espressomaschinen ist eine stabile und solide Knock box für die schnelle Entsorgung des Espressomehls unerlässlich. Je schwerer der Behälter, desto leichter lässt sich der Espressopuck aus dem Siebträger herausklopfen. Sowohl die Klopfstange als auch der Boden sollten gut gedämpft sein, um den Schlag des Siebträgers zu dämpfen und Arbeitsflächen zu schonen..
Als Hersteller und Lieferant von Qualitäts-Espresso accessoires und Kaffeezubehör ist unser Sortiment an Abschlagbehältern eine unserer Spezialitäten. Wir sind ständig bemüht, innovative Produkte für Röstereien, Kaffeebars, Restaurants und Catering zu entwickeln und zu gestalten.
PS: Wässriche Pucks lassen sich nicht abschlagen; etwas mehr Pulver verwenden und fest tampen, damit der Puck schön trocken herausfällt.
Tipp: Befindet sich zu viel Wasser zwischen Siebträger und Brühgruppe, gibt es evtl für Ihre Maschinen ein höheres Duschensieb!